Разкошни са - свежи, ароматни и много ефектни! А точната

Разкошни са - свежи, ароматни и доста ефектни! А точната рецепта за тях ще намерите единствено при нас

Необходими Продукти

● брашно - 300 г вид 500
● прясно мляко - 150 мл
● яйца - 3 бр.
● олио - 120 мл
● бакпулвер - 1 пакет
● спанак - 300 г
● сирене - 100 г
● сол
● олио - за намазване
●

За гарниране

● крема сирене - 300 г
● свеж лук - 2 стръка
● чушки - 1/2 ч.ч. зелена
● краставици - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Смесете брашното с бакпулвера и солта. Яйцата ги разбийте с прясното мляко и олиото. Залейте спанака с вряла вода, по-късно го сложете в ледено студена вода, отцедете и нарежете на едро.

Сухите съставки смесете с течните и разбъркайте за малко, би трябвало да се получи гъсто и безпрепятствено тесто. Добавете спанака и натрошеното сирене и още веднъж разбъркайте.

Сместа разпределете във форма за мъфини с намазнени хартийки за печене.

Мъфините печете в загрята на 180 градуса фурна за към 15 минути, по-късно ги оставете да се охладят.

Лукът и краставицата нарежете на ситно и ги разбъркайте с крем сиренето. Сместа сложете в пош или в случай че нямате с лъжица също става и декорирайте мъфините. Накрая поръсете с нарязаната на ситни кубчета зелена чушка и се поднесете.