Винено чесново пиле с картофи
Продукти
1 цяло пиле
600 г дребни картофки
18 скилидки чесън
сол, черен пипер и клончета прясна мащерка
3 с.л. зехтин или олио
300 мл бяло вино
Приготвяне
Картофките се сваряват в подсолена вода и се обелват.
Пилето се овкусява извън и от вътрешната страна със сол, черен пипер и 1 с.л. зехтин или олио.
Напълва се с половината обелени скилидки чесън и с няколко клончета мащерка и се поставя в тава.
Картофите, останалите обелени скилидки чесън и още клончета мащерка се подреждат към пилето и се поливат с останалия зехтина или олио.
Сипва се бялото вино и още към 100 мл вода.
Пече се в загрята на 200 градуса фурна към 40 мин.
1 цяло пиле
600 г дребни картофки
18 скилидки чесън
сол, черен пипер и клончета прясна мащерка
3 с.л. зехтин или олио
300 мл бяло вино
Приготвяне
Картофките се сваряват в подсолена вода и се обелват.
Пилето се овкусява извън и от вътрешната страна със сол, черен пипер и 1 с.л. зехтин или олио.
Напълва се с половината обелени скилидки чесън и с няколко клончета мащерка и се поставя в тава.
Картофите, останалите обелени скилидки чесън и още клончета мащерка се подреждат към пилето и се поливат с останалия зехтина или олио.
Сипва се бялото вино и още към 100 мл вода.
Пече се в загрята на 200 градуса фурна към 40 мин.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ