Пълнен хляб със сьомга и репички
Продукти
1 самун - тип по желание
1 връзка репички
200 г крем сирене
200 г извара
1 шепа прясна билка по желание или микс от билки
300 г пушена сьомга (може да се размени с друга пушена риба или риба от консерва)
сол и черен пипер
лимонен сок
Приготвяне
Репичките се нарязват на тънки кръгчета. Билката се наситнява. Пушената риба се нарязва на късчета.
Разбърква се крем сиренето с изварата и се подправя със сол, черен пипер и лимонен сок.
Хлябът се нарязва на филийки, само че без да се разрязват до края – да останат захванати за долната кора.
Намазва се сред филиите с млечната примес. Пълни се с репички, пушена риба и билки.
Увива се в транспарантно или алуминиево фолио и се поставя в хладилника да се стегне.
1 самун - тип по желание
1 връзка репички
200 г крем сирене
200 г извара
1 шепа прясна билка по желание или микс от билки
300 г пушена сьомга (може да се размени с друга пушена риба или риба от консерва)
сол и черен пипер
лимонен сок
Приготвяне
Репичките се нарязват на тънки кръгчета. Билката се наситнява. Пушената риба се нарязва на късчета.
Разбърква се крем сиренето с изварата и се подправя със сол, черен пипер и лимонен сок.
Хлябът се нарязва на филийки, само че без да се разрязват до края – да останат захванати за долната кора.
Намазва се сред филиите с млечната примес. Пълни се с репички, пушена риба и билки.
Увива се в транспарантно или алуминиево фолио и се поставя в хладилника да се стегне.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ