Постни брауни кексчета със сусам
Необходими Продукти
● вода - 1 ч.ч. (250 мл) топла● сода - 1 ч.л. равна
● оцет - 2 ч.л. ябълков
● брашно - 1/2 ч.ч. пълнозърнесто
● шарлан - 3 с.л. + за намазване
● какао - 1 с.л.
● кафява захар - 1/2 ч.ч. кристална
● царевично брашно - 1 ч.ч. тънко
● царевичен грис - 3 с.л. тънък
● сусам - за поръсване
Начин на подготвяне
В топлата вода разтваряме содата. Наливаме в дълбока купа и прибавяме ябълковия оцет, с цел да шупне содата.
След това сипваме кафява кристална захар, какао на прахуляк и шарлан (нерафинирано слънчогледово масло).
Разбърквайки с телена сладкарска бъркалка, прибавяме, с цел да сгъси сместа тънък царевичен грис, пълнозърнесто брашно, царевично брашно.
След като съставките се смесят добре, оставяме сместа за нашите постни кексчета за малко (за да набъбне гриса), а през това време намазваме формите за кексчета с шарлан.
Използваме 6 приблизително огромни квадратни формички за кексчета, всяка от които се равнява по мярка на почти две дребни кръгли формички за мъфини.
Разпределяме сместа за брауни кексчетата във формите и поръсваме всяко от горната страна с малко сусам. Печем на 180 градуса за към 20 минути. И лесните веган кексчета са подготвени!
Постни брауни кексчета със сусам – пухкави и нежни на наслада!
Чудно Вкусно!
