Обичате ли патладжан, защото той е главната съставка в този

Обичате ли патладжан, тъй като той е основната съставна част в този хайвер

Необходими Продукти

● патладжани - 1 кг
● олио - 100 мл
● сметана - 500 г
● чесън
● магданоз
● яйца - 4 сварени
● сол

Начин на подготвяне

Обелете патладжаните и ги изпечете. Намачкайте ги и прибавете нарязаните на ситно яйца, сметаната, чесъна и магданоза.

Добавете олиото и посолете.