Невероятен десерт, който има място както на Коледната, така и

Невероятен десерт, който има място както на Коледната, по този начин и на всяка Новогодишна софра

Необходими Продукти

● ябълки - 6 бр.
● алено вино - 500 мл.
● захар - 60 гр.
● ликьор - 150 мл.
● карамфил - 1 зрънце

Начин на подготвяне

Ябълките се измиват, обелват и почистват от вътрешността им, като се резервират цели или в краен случай може да се разполовят.

Захарта се разтваря в аленото вино и оставя да заври. Добавя се розови ликьор и зрънцето карамфил и се вари набавен огън 5 мин.

Прибавят се ябълките, и се вари 7 мин. в похлупен съд. Плодовете се обръщат и се варят още 7 мин. до омекване.

Извадете ябълките в обособен съд и оставете сиропа да ври. Докато стане на половина, след което се заливат плодовете с него. Оставят се в ледник за 3-4 часа.

Сервират се студени с коледна декорация по ваш избор - от подправки, ядки и сушени плодове.