Лесна за приготвяне гъбена каша, от която става също чудесен

Лесна за подготвяне гъбена каша, от която става също превъзходен сос за пържоли

Необходими Продукти

● гъби - печурки - 200 г
● брашно - 20 г
● масло - 20 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварените с малко сол гъби се нарязват на дребно и се прецеждат.

Запържва се брашното до златисто и се разрежда с гъбения бульон. Като кипне се прибавят и гъбите.

Вари се няколко минути.