И дипломатически имунитет няма да опази този крем от изяжданеНеобходими

И дипломатически имунитет няма да опази този крем от изяждане

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● брашно - 6 с.л.
● прясно мляко - 1 л
● желатин - 30 г
● лимонова кора
● ванилия - 2 бр.
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Към белтъците се прибавя захарта, брашното, млякото, разбърква се и се вари до втвърдяване.

Добавяме желатина. Оставя се да изстине като се разбърква, с цел да не хване коричка.

Добавя се ванилията. Белтъците се разрушават и прибавят към крема. Отделяме половината и прибавяме какао. В крема прибавяме лимонова кора.

В мокра кексова форма наливаме крема, а след това от горната страна и какаовия крем. Оставя се в ледник да замръзне.