Бърз, вкусен, пухкав и лесен пандишпанов сладкиш, който се приготвя

Бърз, апетитен, бухнал и елементарен пандишпанов сладкиш, който се подготвя единствено за 15 минутки

Необходими Продукти

● яйца - 6 бр.
● пудра захар - 6 с.л.
● брашно - 6 с.л.
●

за глазурата

● сметана - бита
● мармалад - по желание

Начин на подготвяне

Отделяте белтъците от жълтъците. С помощта на миксер разбивате белтъците на гъст сняг. Като бъркате доста деликатно добавяте лека-полека брашното.

След него добавяте и авансово разрушените със захарта жълтъци.

Готовата примес се изсипва в авансово намаслена и набрашнена форма за печене.

Изпича се до подготвеност в авансово загрята до 180 градуса фурна.

Готовия блат се оставя да изстине. Изважда се от формата и благодарение на подобаващ нож се реже на 2-3 блата.

Всеки от блатовете се намазва със примес от бита сметана и/или обичаното ви сладко.

Завършваме намазването единствено с бита сметана. Може да залеете и с глазура по избор.

Прибираме тортата за 2 часа в ледник и сервира.

Бързата пандишпанова торта е подготвена.