Ароматен и много вкусен солен кекс с кренвирши и картофиНеобходими

Ароматен и доста апетитен солен кекс с кренвирши и картофи

Необходими Продукти

● картофи - 1к г
● прясно мляко - 150 мл
● масло - 60 г
● яйца - 1 бр.
● сол
● черен пипер
●

за плънката

● кренвирши - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● маслини - 5 - 6 бр.
● гъби - 7 - 8 бр. от консерва

Начин на подготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете и ги намачкайте. Добавете маслото, млякото, яйцето и подправки на усет.

Разбъркайте добре. Нарежете продуктите на кубчета. В намаслена форма за кекс изсипете 1/2 от картофеното пюре.

Наредете кренвиршите, и поръсете с останалите артикули. Покрийте с другата част от пюрето. Печете на 200 градуса към 35 минути.

Извадете, изчакайте да се охлади и извадете от формата.

По предпочитание поръсете соления кекс с настърган кашкавал и върнете за малко във фурната, единствено на горно печене.

Картофеният кекс с кренвирши и кашкавал е подготвен.