Вирусът на птичия грип е открит в телешка тъкан
Говежда тъкан от болна млечна крава е дала позитивна проба за вируса на птичия грип, оповестиха федерални чиновници в петък.
Кравата е била наказана да бъде унищожена, тъй като е била болна и месото не е попаднало в питателните доставки, съгласно Министерството на земеделието на Съединени американски щати. Отделът продължи да акцентира, че комерсиалните доставки на храни остават безвредни.
Но позитивният тест, който пристигна като част от настоящо федерално изследване за сигурността на говеждото месо, поражда опасения дали вирусът може да си проправи път в комерсиалното доставяне с говеждо месо, представлявайки риск за здравето на хората.
Досега Службата за сигурност и ревизия на храните на U.S.D.A е тествала тъканни проби от 96 млечни крави, които са били наказани заради признаци на заболяване. Само една крава е дала позитивна проба, оповестиха от отдела. Месото от наказани крави не...
Прочетете целия текст »
