32 Нисковъглехидратни храни, които са здравословни и вкусни
Консумацията на нисковъглехидратни храни може да има впечатляващи изгоди за здравето.
Доказано е, че доста понижава възприятието на апетит, което нормално води до загуба на тегло, без да се постанова да се броят калориите. ( 1 )
Повече от 20 изследвания са открили, че диетите с ниско наличие на въглехидрати могат да причинят до 2-3 пъти повече загуба на тегло от диетите с ниско наличие на мазнини. ( 2 )
Намаляването на приема на въглехидрати може да има и доста други изгоди за здравето, като намаление на кръвната захар, кръвното налягане и триглицеридите или възстановяване на HDL холестерола. ( 3 )
Чудесен образец за това е прословутата кето диета, която е основана за намаляването на честотата на епилептичните пристъпи.
Освен това храненето с храни с ниско наличие на въглехидрати не би трябвало да е комплицирано.
Основавайте диетата си на същински нисковъглехидратни храни, с цел да отслабнете и да подобрите здравето си.
1. Говеждо месо
Телешкото месо е доста засищащо и съдържа доста значими хранителни субстанции. Говеждото е храна, богата на желязо и витамин В12.
Съдържа: 0 грама въглехидрати
2. Пиле
Пилешкото е едно от най-популярните меса в света. То е богато на доста потребни хранителни субстанции и е отличен източник на протеини.
Ако сте на нисковъглехидратна диета, повече мастни разфасовки като крилца и бедра може да са по-добър избор.
Съдържа: 0 грама
3. Свинско месо
Свинското месо е вкусно и изключително известно у нас, а беконът е обичан на доста хора, спазващи диета с ниско наличие на въглехидрати.
Беконът е модифицирано месо, тъй че несъмнено не е здравословна храна. Въпреки това, като цяло е задоволително да се ядат умерени количества бекон при диета с ниско наличие на въглехидрати.
Съдържа: 0 грама
4. Агнешко
Подобно на говеждото, агнешкото съдържа доста потребни хранителни субстанции, в това число желязо и витамин В12. Месото от агнета хранени с трева, постоянно е с високо наличие на линолова киселина, конюгирана (свързана) с потребни мастни киселини (CLA).
Съдържа: 0 грама
| Артишок | 1/2 чаша (84 г) | 5.2 |
| Аспержи | 1 чаша (134гр) | 2.4 |
| камби | 1 чаша (92 г) | 3.6 |
| Броколи | 1 чаша (91 г) | 3.6 |
| брюкселско зеле | 1 чаша (88 г) | 4.6 |
| карфиол | 1 чаша (107 г) | 3.2 |
| целина | 1/2 чаша (78 г) | 5.8 |
| Люти чушки | 1 pepper (1.4g) | 1 |
| краставици | 1/2 чаша (52 г) | 1.6 |
| Патладжан | 1 чаша (82 г) | 2.3 |
| Копър | 1 чаша (87 г) | 3.7 |
| Чесън | 1 скилидка (3 г) | 0.9 |
| Зелен фасул | 1 чаша (100гр) | 4.3 |
| Джикама | 1 чаша (130гр) | 5.1 |
| праз лук | 1/2 чаша (45 г) | 5.5 |
| гъби | 1 чаша (86 г) | 2.2 |
| бамя | 1 чаша (100гр) | 4.3 |
| Лук | 1/2 чаша (58 г) | 4.3 |
| Кисели краставички | 1 огромен (135гр) | 1.9 |
| тикви | 1 чаша (116 г) | 6.9 |
| репички | 1 чаша (116 г) | 2 |
| Ревен | 1 чаша (122 г) | 2 |
| Лук (зелен лук) | 1 чаша (100гр) | 4.7 |
| Шалот | 1 чаша (10гр) | 1.4 |
| ряпа | 1 чаша (130гр) | 6.1 |
| тиквички | 1 чаша (113 г) | 2.4 |
| авокадо | 1/2 плод (100гр) | 1.8 |
| малини | 1/2 чаша (61,5 г) | 3.3 |
| Боровинки | 1/2 чаша (74 г) | 8.9 |
| Къпини | 1/2 чаша (72 г) | 3.1 |
| Кокосови орехи | 1/2 чаша (40 г) | 2.5 |
| Червени боровинки | 1/2 чаша (55 г) | 4.6 |
| Касис | 1/2 чаша (56 г) | 5.3 |
| ягоди | 1/2 чаша (76 г) | 4.3 |
| лимони | 1 лимон (58 г) | 3.8 |
| лайм | 1 лайм (67 г) | 5.2 |
| маслини | 1/2 чаша (67 г) | 2.2 |
| домати | 1 чаша (180гр) | 4.8 |
| Диня | 1/2 чаша (76 г) | 5.5 |
| Бекон и наденица | 113 г | 0 |
| Телешко – смляно, пържола, печено, телешко | 113 г | 0 |
| Меса деликатеси – телешко, пилешко, пуешко, шунка и други (без добавена захар) | 113 г | 0-1.7 |
| Дивечови меса – еленско месо и други | 113 г | 0 |
| Агнешко – смляно, котлети и други | 113 г | 0 |
| Черен дроб и други меса от органи | 113 г | 0-4.4 |
| Свинско – смляно, пържоли, филе, шунка и други | 113 г | 0 |
| Домашни птици – пиле, пуешко, патица, пъдпъдъци и други | 113 г | 0 |
| Риба – тресчица, писия, камбала, сьомга, сардини, лаврак, тилапия, пъстърва, риба звук и други | 113 г | 0 |
| Миди – миди, раци, омари, миди, стриди, миди, скариди, калмари и други | 113 г | 0-3 |
| Сирена всевъзможни – синьо, бри, чедър, дъблинер, фета, козе, гауда, горгонзола, грюйер, жак, моцарела, пармезан, швейцарско и други | 28 г | 0-1.5 |
| Кокосов крем | 1 супена лъжица (15 г) | 1.7 |
| Крема сирене | 1 супена лъжица (14,5 g) | 0.8 |
| Яйца | 1 яйце (56гр) | 0 |
| Готварска сметана | 1 супена лъжица (15 г) | 0.4 |
| Сирене маскарпоне | 2 супени лъжици (28 г) | 0.6 |
| Сметана | 1 супена лъжица (12 г) | 0.6 |
| Пълномаслено българско кисело мляко | 1 чаша (100гр) | 9.7 |
| Извара от пълномаслено мляко | 1/2 чаша (105 г) | 7.1 |
| Сирене рикота от пълномаслено мляко | 1/2 чаша (62 г) | 3.7 |
| Бадемово масло | 2 супени лъжици (32 г) | 2.7 |
| бадеми | 1/4 чаша (28 г) | 3 |
| бразилски ядки | 1/4 чаша (33 г) | 1.4 |
| Чиа семена | 28,35 г | 2.1 |
| Кокосови стърготини | 3 супени лъжици (22,5 г) | 3 |
| Ленено семе | 2 супени лъжици (20,6 г) | 0.4 |
| лешници | 1/4 чаша (34 г) | 2.3 |
| Конопени семена | 3 супени лъжици (30 г) | 1.4 |
| Ядки макадамия | 1/4 чаша (33 г) | 1.7 |
| Други орехови масла – лешник, макадамия, пекан, орех и други | 2 супени лъжици (~32 г) | 0.5-3 |
| Фъстъчено масло | 2 супени лъжици (32 г) | 4 |
| фъстъци | 1/4 чаша (36 г) | 4.7 |
| Пекани | 1/4 чаша (36 г) | 1 |
| кедрови ядки | 1/4 чаша (36 г) | 3.2 |
| Шам-фъстъци | 1/4 чаша (31 г) | 5 |
| Маково семе | 1 супена лъжица (8,8 г) | 0.8 |
| Тиквени семена | 1/4 чаша (32 г) | 3 |
| сусам | 1 супена лъжица (9 г) | 1 |
| Масло от слънчогледови семки | 2 супени лъжици (32 г) | 5.7 |
| Слънчогледови семки | 1/4 чаша (11,5 g) | 1.3 |
| Орехи | 1/4 чаша (30 г) | 2 |
таб.1 (нисковъглехидратни храни таблица)
