Гъби по лионски
Гъби по лионски и бутилка френско вино - звучи ли ви като съвършената сантиментална вечеря
● сол
● черен пипер - на усет, млян
● масло - 150 г
● лук - 100 г
● лимони - 50 г
● магданоз - 25 г
Необходими Продукти
● гъби - към 1.3 кг● сол
● черен пипер - на усет, млян
● масло - 150 г
● лук - 100 г
● лимони - 50 г
● магданоз - 25 г
Начин на подготвяне
Нарежете гъбите на филийки с дебелина 2-3 мм. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги сложете да се пържат в масло на мощен огън.
Отделно запържете ситно нарязания лук и го прибавете към към този момент поомекналите гъби. Запържете до цялостна подготвеност.
Поднесете гъбите по лионски с лимонен сок и скълцан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ