Този прост, но универсален сос дресинг Ладолемоно може да се

Този елементарен, само че повсеместен сос дресинг Ладолемоно може да се употребява като дресинг за салати, марината за месо или риба.

Необходими Продукти

● зехтин - 50 мл
● лимонен сок - 50 мл
● горчица - 1/2 ч.л.
● риган - 1/2 ч.л. (сух)
● чесън - 1 скилидка (стрит)
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Този елементарен, само че повсеместен сос дресинг може да се употребява като дресинг за салати, марината за месо или риба.

Можете да го намажете върху зеленчуците на скара като тиквички, патладжани или чушки.

Или можете да го сервирате като дип за хрупкав самун или пита.

Основните съставки на соса Ладолемоно са зехтин и лимоновия сок.

Ако желаете, можете да намалите лимоновия сок и да извършите съотношението на сок и зехтин като 1:2 или 1:3.

Просто сипете съставките в купа и разбийте с телена бъркалка.

По-бързо става, като сипете съставките в дребен буркан, затворете с похлупак, и разклатете пламенно за към 1-2 минути.

Съхранявайте соса в хладилника в буркан до 1 седмица и преди приложимост разклатете добре.