Защото сосът винаги е по-важен от пастата, обърнете му повече

Защото сосът постоянно е по-голям от пастата, обърнете му повече внимание

Необходими Продукти

● манатарки - 500 г
● чесън - 3 скилидки, на доста ситно
● лук - 1 глава, кромид
● домати - 4 бр.
● зехтин - 3 с.л.
● риган - 1 ч.л.
● магданоз - 1 с.л., на ситно
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до цялостно омекване, долива се вода към 3 с.л. и се оставя да се задушава за още 1 мин. Прибавят се гъбите, нарязани на ивички.

Доматите се попарват, белят се и се режат ситно, прибавят се към гъбите. Поръсва се с риган, магданоз, сол, черен пипер.