Традиционна гозба, която стопля душатаНеобходими Продукти● пиле - 1 бр.●

Традиционна манджа, която стопля душата

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● грах - 1 опаковка замразен
● моркови - 3 бр.
● лук - 1 глава
● чушки - 2 червени
● домати - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● зеленчуков бульон - 500 мл
● чесън - 4 скилиди
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Пилето се нарязва на порции. Лукът, морковът и чушките се запържват в малко олио. Добавя се месото.

След 10 минути се прибавя и грахът. Разбърква се добре. Добавя се аленият пипер и брашното.

След запръжката се прибавя зеленчуковият бульон и се оставете пилето с грах на слаб котлон 1 час. Добавят се останалите подправки.

Доматът се настъргва и се прибавя 5 минути преди да спрете котлона.