Това най-вкусният шаран, който някога сте опитвали ли е или

Това най-вкусният шаран, който в миналото сте опитвали ли е или да?

Необходими Продукти

● шаран - 1 брой
● кисело мляко - 1 чаена чаша
● олио - 3 супени лъжици
● яйца - 2 броя
● брашно - 1 супена лъжица
● чесън - 2 глави
● копър - на усет сушен
● девесил - на усет сушен
● магданоз - 4 - 5 стръка
● оцет - 1 супена лъжица
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Измитият и нарязан шаран се разрязва на две, разтваря се и се поставя в намазнена тава. Яйцата се разрушават с млякото след което се прибавят брашното, олиото и подправките.

Рибата се залива с тази примес и се изпича в умерена фурна. Когато е подготвен и се извади, се залива със примес от оцета и счукания чесън и се поръсва с магданоз.