Мариновани пилешки бутчета във фолио
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 4 бр.● лимонен сок - 1/2 ч.ч.
● дижонска горчица - 2 с.л.
● сол
● черен пипер - прясно надробен
● зехтин - 1 ч.ч. прекрасен
Начин на подготвяне
В дребна купа разбъркайте дружно лимоновия сок, горчицата, 1 чаена лъжица сол и 1/2 чаена лъжичка пипер. При безредие постепенно прибавете зехтина, до момента в който се смесят добре. Оставете маринатата встрани.
Поставете алуминиево фолио на дъното на тава и върху него наредете пилешките бутчета, посолете щедро със сол и черен пипер от двете страни.
Изсипете половината от марината върху бутчетата, запазвайки другата половина, която да употребявате по-късно.
Прибираме тавичката в хладилника и оставяме да се мариноват бутчетата минимум 2 часа.
Загрейте фурната до 200-250 градуса. Печете бутчетата 35-40 минути или до момента в който се сготви.
Извадете ги от фурната и излейте останалата марината над горната част на пилето.
Покрийте ястието с алуминиево фолио и оставете да остане за 10 минути.
Резултатът е нежни и сочни пилешки бутчета.
