Вкусен домашен хляб със семена
Необходими Продукти
● вода - 300 мл топла● квас - 7 г суха
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 500 или 600 г
● сусамово семе - 2 ч.л.
● ленено семе - 2 ч.л.
● тиквено семе - 1 с.л.
Начин на подготвяне
В 300 мл топла вода изсипваме наличието на пакетчето суха квас и бъркаме, до момента в който се разтвори. След това прибавяме олиото и солта и още веднъж разбъркваме.
Към течността на стадии прибавяме пресятото брашно и разбъркваме с лъжица.
Прибавяме сусамовото, лененото и тиквеното семе и оформяме тесто.
Оставяме тестото да втаса. Готово е, когато е удвоило размера си. Слагаме в авансово загрята на 200 °C фурна и печем до приемането на апетитна златиста коричка, почти към 25-30 мин.
След като извадим домашния самун от фурната, го намазва е с масло и напръскваме с вода
Рецептата за домакински самун със семена е изпълнена!
Страхотен е на усет, изключително до момента в който е към момента топъл!
Свършва за броени минути този бял самун!
Добър вкус!
