Солени кексчета с тиквички, подходящи за похапване по всяко време

Солени кексчета с тиквички, подобаващи за похапване когато и да е на деня

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● сол - 1щипка
● сирене - 60 г
● кашкавал - 60 г
● олио - 2 с.л.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● царевично брашно - 1 с.л.
● бяло брашно - 2 или 3 с.л.
● сусам - за поръсване
● копър

Начин на подготвяне

С вилица се разрушават яйцата на пяна.

Добавете настъргана тиквичка, олио, сол, натрошено сирене и настърган кашкавал.

Последно прибавете нарязан копър и двата типа брашно с бакпулвера.

Разбърква се гъста примес.

С лъжица си сипва в хартиени кошнички, сложени в огромни гнезда за мъфини 6 броя.

Поръсете със бял и черен сусам.

Печете вкусните солени мъфини в загрята фурна 180°C до суха съчка по малко от 20 минути.

Чудесни за закуска са тези солени кексчета с тиквички и за похапване когато и да е!

Добър вкус!