Ще са ви нужни: 500 гр. моркови 1/2 зеленчуков бульон 50 мл. сметана 50

Ще са ви нужни:

500 гр. моркови

1/2 зеленчуков бульон

50 мл. сметана

50 мл. мляко

зехтин

сол, черен пипер

Обелете и нарежете морковите на дребно. Запържете ги в зехтин за към 10 минути. Добавете бульона и оставете да поври към 20 минути. Добавете сметаната и млякото и объркайте. Морковите към този момент би трябвало да са се размекнали, тъй че би трябвало да получите кремообразна примес.

Овкусете! Приятен вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!