Сос тика масала
Само пет минути ви трябват за приготвянето на този апетитен сос
● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● кимион - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● кайенски пипер - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● канела - 1/4 ч.л.
Необходими Продукти
● кашу - 130 г● лук - 1 глава
● домати - 2 бр.
● кимион - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● кайенски пипер - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л.
● канела - 1/4 ч.л.
Начин на подготвяне
Доматите и аления лук обелете, почистете и нарежете на ситно.
Всички съставки, дружно с подправките сложете в блендер, пасирайте безпрепятствено (долейте малко вода в случай че е необходимо).
Вместо кашу може да ползвате бадеми, само че усетът на соса за месо няма да е същия.
Получения сос използвайте разводнен в тиган с малко вода и протеин по избор - тофу, пилешко или скариди.
Сосът тика масала е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ