Кои са подходящите мезета за водка
Съдържание:
Риба и хайверРуска салатаСварени картофиОсолени или мариновани зеленчуциПача от риба или от месо
Всички сме чували, че към ракията най-добре пасва шопската салата, а към уискито - ядките. Кои обаче са подобаващите мезета за водка?
Тъй като Русия е известна като страната, в която водка може да се употребява по всяко едно време, тук ще ви покажем какво сервират руснаците на масата дружно с водката, като ще ви спестим някои техни чудатости (като да вземем за пример комбинацията водка и чорба борш) и ще ви срещнем единствено с тези мезета за водка, които да са подхождат и на българската софра.
Риба и хайвер
Русия е страна, която изобилства от всевъзможни водоеми - океани, морета, реки и езера. Това е повода и рибата, и хайверът да са на особена респект у руснаците, за които едва ли има по-подходящо мезе към водката им от маринованата риба и хайвера.
Маринованата риба към водката, която се сервира, може да е всякаква, само че най-често това е маринована херинга, позната и у нас като сельодка. Изсушените риби също се радват на интерес и се оферират дружно с обичаната на руснаците водка.
Хайверът по традиция е черен или червен и се сервира дружно с намазани с масло филийки домашно подготвен самун.
Руска салата
Снимка: Севда Андреева За руснаците съветската салата е известна като Оливие и те в действителност доста я обичат. Може би точно тъй като се явява съвършено мезе и за обичаната от тях водка.
Сварени картофи
Да, ние също доста харесваме нашенската си картофена салата. Поредното уместно мезе за водка, само че с изключение на да я приготвите по обичайния метод, можете да импровизирате и да я приготвите с кисели краставички и майонеза.
Осолени или мариновани зеленчуци
Комбинацията кисели краставички и водка е чудесна, а положителната вест е, че и ние нормално разполагаме с някой и различен буркан кисели краставички. В случай, че си ги приготвяте сами, можете преди да пандизите и варите бурканите, да добавите в някои от тях и по 1-2 люти чушлета. Лютото е другар на водката!
Не забравяйте, че маринованите гъби, както и коктейлните моркови също елементарно се " сприятеляват " с водката.
Пача от риба или от месо
В случая става въпрос за изстудена пача, която множеството от нас умеят да подготвят. Тя се сервира нарязана на филии и повярвайте - в действителност пасва отлично на водката.
