По всяко време на денонощието можем да хапваме сочни Арменски

По всяко време на денонощието можем да хапваме сочни Арменски толумби - почерпете ни, в случай че не вярвате

Необходими Продукти

● извара - 500 г безсолна
● яйца - 3 бр.
● брашно - 1.5 в.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сол - шипка
● олио - за пържене
●

За сиропа

● вода - 2 в.ч.
● захар - 2 в.ч.
● ванилия

Начин на подготвяне

В огромна купа се счукват яйцата и се бърка, след това се прибавя изварата, брашното, содата и солта.

Всичко хубаво се разбърква и става една хомогенна примес.

След като сместа е подготвена, пълним шприца или с торбичка (аз си купих от интернет накрайник за тулумби, с тази формата става както трябва).

В тиган слагаме олио - НЕ чакаме да се сгорещи, би трябвало да е студено, и благодарение на пош с накрайник стисваме вътре и режем с ножица.

След като арменските тулумби се запържат, вадим в тава.

Като приключим с тулумбичките, минаваме на сиропа.

В тенджера слагаме вода, захар и ванилия и варим 15 минути - при мен са задоволителни.

Заливаме студените тулумби с топъл сироп и слагаме в ледник.

Сервираме арменските тулумби студени.