Пълнени чушки с извара
Пълнени чушки с извара – ненадейно положително ядене!
Чудесен метод да употребявате остарелия самун.
Съставки:
2-3 огромни чушки
половин самун
300 г извара (или смесете кисело мляко и заквасена сметана)
салам
2 яйца
две щипки сол
100 мл мляко
магданоз
за всяка половинка чушка по една супена лъжица олио
Приготвяне:
В купа смесете меката част от хляба, изварата, яйцата, млякото, нарязания магданоз, малко сол, нарязан салам.
Разрежете чушките по дължина, посолете и ги напълнете с плънката. Поръсете с олио и печете на 200 градуса за към 35 минути. Най-вкусни са, до момента в който са топли.
Вижте още: Перфектното тесто за кифлички с заряд
Вашите пълнени чушки с извара са подготвени.
Сервирайте със салата, пържени картофи, варени картофи, пържола, кюфтета.
Приятен вкус!
