Открихме най-лесната и вкусна рецепта за приготвяне на пъстърва и

Открихме най-лесната и вкусна рецепта за подготвяне на пъстърва и я споделяме с вас

Необходими Продукти

● пъстърва - 2 броя, почистени
● бяло вино - 150 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 брой
● чесън - 4 скилидки
● магданоз - 6 стръка
● олио
● лимони - 2 броя
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Цепнете коремчетата на почистените пъстърви. Добре овкусете рибите със сол и черен пипер. В коремите сложете по 2 резена лимон, части лук, нарязан чесън и цели стръкчета магданоз.

Подредете рибите в подмазнена тава над останалите нарязани зеленчуци. Залейте от горната страна с бялото вино, малко лой и покрийте тавата с фолио.

Направете дребни дупчици във фолиото и сложете рибата да се пече по този начин в умерено загрята фурна за към 40 минути или до подготвеност.

Накрая може да запечете без фолио.

Печената пъстърва с бяло вино е подготвена.