Открихме как да направим класическото пиле с ориз двойно по-вкусно

Открихме по какъв начин да създадем класическото пиле с ориз двойно по-вкусно - тайната е заливката

Необходими Продукти

● пиле - 0.5 бр.
● черен пипер - 1 ч.л.
● краве масло - 4 с.л.
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● прясно мляко - 1 ½ ч.ч.
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете и измийте пилето на порции, поставете го в тенджера с подсолена вода и нарежете лука в него.

Варите до полуготовност на пилето, извадете порциите от чорбата и оставете встрани.

В тава разтопете маслото и запържете в него ориза до бистрота дружно с черния пипер. Налейте 2 ч.ч. от бульона в него, разбъркайте и прибавете порциите месо, в случай че е нужно посолете.

Поставете ястието в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете, до момента в който оризът поеме бульона, извадете тавата от фурната. Разбийте яйцата доста добре и налейте леко затопленото мляко при тях, разбъркайте до еднородна примес.

Полейте ястието отмерено със сместа и допичате, до момента в който се запече заливката.

Това класическо ядене със заливка е съвършеният избор за зимната ни софра.