Рецепта на деня: Табиетлийско гювече
Необходими артикули: 50 мл. пилешки бульон 100 гр. краве масло 500 мл доматен сок 6 яйца 2 глави лук кромид 5 картофа 1 буркан мариновани гъби 500 бр. пилешко филе 5 бр. сурова наденица Начин на подготвяне:
1. Нарязваме картофите, лука, наденичките и гъбите от буркан. Всичко, с изключение на пилешкото месо, се поставя сурово в гювечето.
2. Пилето задушаваме на котлона, до момента в който преценим, само че внимаваме да не го държим доста.
3. След като сме подготвени с приготовленията започваме да пълним гювечетата, които авансово сме намазали с маслото.
4. След като сме напълнили гювечетата поливаме с бульона от пилето (2-3 суп. лъжици) и доматения сок.
5. Печем на 180-200 градуса, до момента в който се сварят картофите и суровата наденица. Малко преди да извадим от фурната чукваме по едно яйце във всяко гювече.
6. При сервиране подправяме с червен пипер, написа Actualno.com.
1. Нарязваме картофите, лука, наденичките и гъбите от буркан. Всичко, с изключение на пилешкото месо, се поставя сурово в гювечето.
2. Пилето задушаваме на котлона, до момента в който преценим, само че внимаваме да не го държим доста.
3. След като сме подготвени с приготовленията започваме да пълним гювечетата, които авансово сме намазали с маслото.
4. След като сме напълнили гювечетата поливаме с бульона от пилето (2-3 суп. лъжици) и доматения сок.
5. Печем на 180-200 градуса, до момента в който се сварят картофите и суровата наденица. Малко преди да извадим от фурната чукваме по едно яйце във всяко гювече.
6. При сервиране подправяме с червен пипер, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ