Рецепта на деня: Пържени люти чушки с млечен сос
Необходими артикули:
40 броя чушки рибка
ЗА МАРИНАТАТА
олио - 1/2 ч.ч.
захар - 1 с.л.
оцет - 3 с.л.
сол - 1 с.л.
ЗА СОСА
кисело мляко - 1 кофичка от 4% масленост
чесън - 2 скилидки
копър - 1/2 връзка
магданоз - 1/2 връзка
сол - 1 к.л.
Начин на подготвяне:
Подсушават се чушките и се пробиват. Пържат се на муден огън, с цел да са опукани чушлетата отмерено. Оставят се за 1 час в маринатата, която се подготвя от посочените артикули. Сосът се прибавя и се сервира с люти чушки с кисело мляко, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ