Най-вкусните пържоли за скара се приготвят с най-вкусната марината -

Най-вкусните пържоли за скара се подготвят с най-вкусната марината - имате всичко в една рецепта

Необходими Продукти

● вратни пържоли - 7 бр.
● лук - 2 глави
●

За марината

● олио
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● бяло вино - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа слагаме всички подправки дружно с олиото, без виното. Разбърква ме хубаво.

Подправките са въпрос на усет, по тази причина не съм писала грамаж. Нарязваме лука на шайби.

Вземаме пържола и я овкусяваме в марината. Редим в огромна паница. И по този начин овкусяваме всички пържоли. Лука нареждаме сред пържолите.

Увиваме във фолио и оставяме да престооят 12 часа в хладилника, най-малко 1 час преди да стартираме да печем пържолите, прибавяме виното, може би към 1/2 ч.ч., предлагам бяло.

Стават доста нежни и сочни. Добър вкус!