Мекички и лесни питки, подходящи за похапване по всяко времеНеобходими

Мекички и лесни питки, подобаващи за похапване когато и да е

Необходими Продукти

● брашно - 300 г пресято
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● зехтин - 100 мл
● кисело мляко - 200 г
● белтъци - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
●

за намазване

● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа сипете разрушения с вилица белтък, зехтина, киселото мляко и бакпулвера.

Разбъркайте сместа и прибавете солта, захарта и пресятото брашно. Замесете доста меко тесто, в случай че е нужно се прибавя брашно, до момента в който тестото се събере на топка.

Оставете тестото встрани, завито с забрадка за 10 минути.

През това време намажете тава с незалепващо покритие с лой и оформете 8 броя топки, които разплесквате малко с длани и подредете в тавата на разстояние една от друга.

Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете дребните питки за към 20 минути до хубав тен.

Толкова меки, нежни и лесни, подобаващи за всевъзможни хлебни удоволствия: закуска със сирене, или намазани с масло и конфитюр, хлебчета, съпътстващи ястието ни, изстинали за бургери или намазани с обичаните ни дипове!

Меките дребни питки са подготвени.