Мариноваш, хапваш, повтаряш - три стъпки към пълното щастиеНеобходими Продукти●

Мариноваш, хапваш, повтаряш - три стъпки към цялостното благополучие

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● соев сос - 3/4 с.л.
● бира - 1/2 кутийка
● сол
● черен пипер
● зехтин - 1/2 с.л
●

За гарнитурата

● аспержи - 9 бр.
● бекон - 3 бр. на ленти

Начин на подготвяне

Измийте и обезкостете бутчетата.

В пластмасова купа или стъклена с похлупак направете маринатата, като сложите бирата, соевия сос, солта, черния пипер, зехтина и чесъна нарязан на дребно.

Разбъркайте и поставете пържолите вътре. Отново разбъркайте и затворете.

Оставете маринатата за 24 ч. в ледник, като понякога обръщате пържолите на противоположната страна.

Вземете ребрен тиган, сложете 1 с.л. зехтин и загрейте. Изпечете от двете страни на не доста мощен котлон до подготвеност.

Измийте, изрежете твърдата част на аспержите и завийте долната част с бекона.

В тиган сложете 1 с.л. зехтин и изпечете до прелестен златист тен.

Извадете и посолете.

Сервирайте бутчетата с аспержи и поръсете с свеж магданоз.

Маринованите пилешки пържоли от бут са подготвени.