Лесно за приготвяне и много вкусно!Необходими Продукти● коприва - 500

Лесно за подготвяне и доста вкусно!

Необходими Продукти

● коприва - 500 г изчистена
● ориз - 1 ч.ч.
● масло - 3 с.л. растително
● бульон - 4 ч.ч. пилешки или телешки
● яйца - 6 - 8 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● моркови - 1 бр.
● джоджен - 1 връзка свеж или 1 с.л. изсъхнал
● чесън - 2 скилидки
● чушки - 1 алена (суха)
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Копривата, морковът, зеленият лук, джодженът, чушката и чесънът се нарязват

на ситно. Задушават се в маслото за 1-2 мин.

Добавя се оризът и всичко се трансферира в тавичка за печене.

Залива се с бульона, подправя се със сол и пипер и се поставя в загрята на 180 градуса фурна.

След 20 мин. се чукват яйцата. Пече се до подготвеност.