Ето защо трябва да ядете лук всеки ден!
Легенда споделя, че сватбеното шествие при някои южни нации се ръководело от сватбар, носещ гордо на врата си венец от лук - знак за благоденствие на младите фамилии.
Как се е появила тази традиция? Причината е, че луковиците в плитките се съхраняват доста по-дълго, в сравнение с поотделно. Добра традиция, нали?
Но лукът е и отличен врач и незаместим артикул във всяка кухня.
1). Лукът унищожава бактериите. Фитотонидите, съдържащи се в лука, имат нездравословно влияние върху бактериите и другите вируси;
2). Лукът е незаместим врач за настинки, болки в гърлото, кашлица. Много е потребно да вдишвате пари от настойка от лукови люспи. Кашлицата се лекува със сок от лук, разбъркан с мед или захарен сироп. И в случай че добавите настъргана ябълка към лука, това лекарство е чудесно за инфектиране на сливиците;
3). Факт е, че лукът възбужда апетита ни, само че и усъвършенства храносмилането, покачва секрецията на стомашния сок и основава най-хубавите условия за смилането на храната;
4). В националната медицина лукът от дълго време се употребява като афродизиак, който покачва силата на мъжете;
5). Пресен, настърган лук оказва помощ за натъртвания и синини.
Важно е да знаете! Ако имате проблеми с бъбреците, черния дроб, сърцето, със стомашна язва, даже и в малко количество можете да ядете лук единствено с разрешението на Вашия доктор.
