Ако сте навършили 60 г., не си и помисляйте за тези храни
След 60 години човешката физиология претърпява обилни промени, които въздействат върху метода, по който организмът обработва храната. Метаболизмът се забавя, храносмилателната система става по-чувствителна, а способността на тялото да всмуква и усвоява избрани хранителни субстанции може да намалее.
Поради тези промени, някои храни, които преди този момент са били елементарно смилаеми и потребни, могат да се окажат нездравословни или даже рискови за здравето.
Храни, които не би трябвало да се употребяват след навършване на 60 години:
1. Грейпфрут
Грейпфрутът е в листата с храни, които би трябвало да се заобикалят след 60-годишна възраст. Сокът от грейпфрут може да попречи на приема на медикаменти за бодърствуване, тревога и хипертония. Но други плодове и сокове, като портокал, алена боровинка и домат в умерени количества, са най-хубавият избор за по-възрастните хора “, се споделя в изказване на Американския народен съвет по стареенето.
2. Сладки питиета
Напитките с високо наличие на захар са нездравословни за здравето.
3. Скрита захар
И не забравяйте скритата захар.
„ Скритата захар може да се откри в хляба, сосовете, киселото мляко, мюсли блокчетата, инстантните овесени ядки и зърнените закуски “, изброява диетологът Нанси Фарел Алън.
Излишната захар може да натовари панкреаса и черния дроб, което може да докара до нараснали равнища на кръвната захар и триглицеридите и нараснал риск от мастно чернодробно заболяване.
4. Диетични питиета
Възрастните хора би трябвало да заобикалят газирана вода с изкуствени подсладители. „ През последните няколко години откривателите свързаха диетичните газирани питиета с всичко – от затлъстяването до апетита за сладко и депресията “, съобщава Bethesda Health.
А изследване в Journal of General Internal Medicine се откри, че постоянната консумация на изкуствено подсладени газирани питиета може да аргументи още по-сериозна щета: те могат да усилят риска от инфаркти или инсулти.
5. Необработена и сурова храна
Възрастните хора би трябвало да бъдат по-внимателни с недоварените яйца, настояват експертите. „ Недостатъчно сготвени храни като яйца, месо, домашни птици и суши могат да причинят отравяне, което може да докара до сепсис и септичен потрес.
Освен това, с цел да понижат риска от бактериално заболяване, възрастните хора се поучават да не ядат сурова риба и миди, сурово или непастьоризирано мляко или сирене, меки сирена, сурови кълнове или непастьоризирани плодови или зеленчукови сокове.
6. Подсладено кисело мляко
Сладкото кисело мляко може да има негативен резултат върху здравето.
„ Обикновеното кисело мляко в действителност е положително, изключително гръцкото кисело мляко, което е с по-високо наличие на протеини и по-малко мазнини “, изясни гериатърът Колийн Крисмас.
За дами, които се нуждаят от малко повече калций и витамин D, това е добър метод да вкарат и двете в организма си. Но когато е подсладено, вие сте приели здравословна храна и сте я създали нездравословна.
7. Месни деликатеси
Месните деликатеси съдържат доста натрий и добавки.
Ако хората желаят да ядат месни деликатеси, би трябвало да избират разновидности с ниско наличие на сол. Хранителната стойност на натрия на етикета би трябвало да бъде по-малко от 5% от дневната стойност. Тогава продуктът ще бъде добър вид, изясни диетологът Алиса Смолен.
8. Много кофеин
Твърде доста кофеин е изключително рисков за възрастните хора.
Кофеинът освен пречи на доста хора да спят добре през нощта, той може да усили тревогата и да накара сърцето да бие по-бързо или погрешно. Това може да бъде рисково, в случай че лицето има сърдечни проблеми. Освен в кафето, кофеинът се съдържа и в доста чайове, някои газирани питиета, шоколад и даже някои медикаменти, в това число болкоуспокояващи без рецепта.
9. Пържени ястия
Възрастните хора са изключително уязвими от отрицателните резултати на тези артикули върху здравето. Пържените храни са с високо наличие на трансмазнини, които покачват холестерола и са свързани със сърдечни болести, диабет и рак. Те също по този начин постоянно са бъкани с калории, което може да докара до наддаване на тегло и затлъстяване.
10. Твърде доста натрий
Високият банкет на сол може да накара тялото да задържа прекалено много течности, което води до високо кръвно налягане и по-голям риск от сърдечни болести, инсулт и бъбречни болести.
11. Храни в микровълновата
Трябва да се заобикалят храни, предопределени за нагряване в пластмаса.
Когато храните се опаковат в пластмаса или се слагат в пластмасов съд и се нагряват в микровълнова фурна, веществата, употребявани при производството на пластмасата, могат да обхванат в храната. По-специално, мазни храни като меса и сирена предизвикват добиване на химикал, наименуван диетилхексил адипат, от пластмасата.
12. Свръхобработени артикули
Ултра модифицираните храни като замразената пица са свързани с доста здравословни проблеми, в това число по-висок риск от деменция.
13. Супа от консерва
Не всички консервирани супи са нездравословни, само че би трябвало да ревизирате етикета за натрий и нездравословни добавки.
Източник: blitz.bg
