Кекс за душата - няма как да не го опитатеНеобходими

Кекс за душата - няма по какъв начин да не го опитате

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 пакетче
● канела - 1 щипка
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 1/3 ч.ч. /разтопено/
● боровинки - 150 г
● орехи - 2 шепи
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и захарта добре, тъй че да не остават кристалчета захар. Добавете разтопеното масло и още веднъж разбъркайте добре.

Пресейте брашното дружно с бакпулвера, прибавете ванилията и щипката канела. Към яйчената примес започнете последователно да прибавяте сухите съставки /брашното с бакпулвера, ванилията и канелата/.

Накрая прибавете боровинките и орехите.

Полученото кексово тесто изсипете в намаслена и набрашнена кексова форма. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 40 мин.

Проверявайте готовността на кекса с съчка за зъби, в случай че клечката излезе суха от кекса - значи е подготвен.

Изчакайте да изстине и обърнете в подобаваща паница и в случай че желаете поръсете с пудра захар.

Кексът с Боровинки и Орехи е подготвен.