Интересни, лесни и вкусни сладки от мароканската кухня.Необходими Продукти● яйца

Интересни, лесни и вкусни сладки от мароканската кухня.

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г, кристална
● пшеничен грис - 400 г
● бакпулвер - 1 отново.
● краве масло - 40 г
● зехтин - 1 с.л.
● вода - 300 мл
● портокалов сок - от 1 портокал
● шоколад - 50 г разтопен

Начин на подготвяне

Разбийте три белтъка, настрана разбийте жълтъците и размекнатото масло със 100 градма захар и смесете дружно с белтъците.

Разтворете в малко вода бакпулвера, след което го сипете в гриса. Прибавете зехтин и яйчената примес. Всичко смесете добре дружно до приемането на тесто за сладки.

Със супена лъжица оформете сладки с дебелина към 2-3 см, подравнявайте ги малко в кръгла форма и ги редете в намазнена тава. Печете на 180 градуса към 20 минути.

Докато се пекат сладките, сварете 300 мл вода, сока от портокал и 80 грама захар, а когато се изпекат бисквитките ги полейте с този сироп.

След като попият сиропа и се охладят, украсете сладките от пшеничен грис с шоколадова глазура.