Хапка шоколадова насладаНеобходими Продукти● яйца - 4 бр.● брашно -

Хапка шоколадова приятност

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● течен шоколад
● пудра захар

Начин на подготвяне

На котлон в тенджерка шупвам водата и към нея прибавям олиото и брашното, като греша непрекъснато, до момента в който се получи гъста примес.

След като е подготвена, я премахвам от котлона и я оставям да изстине. Разбивам доста добре яйцата и ги добавям към сместа.

В тава върху хартия за печене благодарение на лъжица слагам еклерчетата и ги пека в загрята фурна на 180 градуса към половин час.

Оставям ги да изстинат, върша доста дребни дупчици през средата и с доста дребна лъжичка ги пълня с течен шоколад.

Отгоре ги посипвам с пудра захар.