Тиквички бюрек със сос
Ето такива предястия обичаме - вкусни, ароматни и доста ефектни
● шунка - 100 г
● кашкавал - 100 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 5 с.л.
● галета - 5 с.л.
● олио - за пържене
●
● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.
● чесън - 1/2 скилидка счукан
● копър - 1 щипка ситно нарязан
● сол
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр.● шунка - 100 г
● кашкавал - 100 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 5 с.л.
● галета - 5 с.л.
● олио - за пържене
●
сос
● майонеза - 2 с.л.
● кисело мляко - 2 с.л.
● чесън - 1/2 скилидка счукан
● копър - 1 щипка ситно нарязан
● сол
Начин на подготвяне
Тиквичките се нарязват на тънки филийки. Шунката и кашкавалът също. От брашното и яйцата се прави гъста каша.
Между всеки две филийки тиквички се поставя по едно парче кашкавал и шунка. Овалват се поредно в брашнената каша и галетата и се пържат.
Всичките артикули за соса се разбъркват до приемане на гладка примес.
Пържените тиквички могат да се сервират залети със соса или той да се сервира настрана.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ