Едно е сигурно за тази картофена запеканка с бекон -

Едно е несъмнено за тази картофена запеканка с бекон - никой не ѝ се мръщи у дома

Необходими Продукти

● картофи - 1 и 1/2 кг
● бекон - 250 г
● гъби - 250 г
● готварска сметана - 500 мл
● кашкавал - 200 г
● сол - 1 на усет
● риган - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● олио - 100 мл

Начин на подготвяне

За тази картофена запеканка картофите се обелват, измиват се и се нарязват на едри кубчета.

Слагат се в тава с половината от олиото, с малко вода и сол на усет.

Пекат се в авансово загрята фурна на 180 градуса до полуготовност.

Гъбите и беконът се нарязват на ситно.

Изпържват се гъбите и откакто се изпари водата от тях, се запържва и беконът.

След което се излива сметаната, прибавят се риганът и черният пипер.

Щом заври, се изсипва при картофите.

Връща се в тавата, обърква се добре и се доизпича за към 30 минути нашата картофена запеканка.

После се настъргва кашкавал и се връща да се запече това вкусно картофено ядене.

След това сме подготвени със Запеканка с бекон и гъби.