Ориз с кайма на тиган
Бърза вечеря за заети хора - ориз с кайма на тиган
● кайма - 500 г примес
● олио - 50 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● ориз - 1 ч.ч.● кайма - 500 г примес
● олио - 50 мл
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
В тиган налейте олиото и прибавете нарязаните на дребни кубчета лук и морков, запържете до омекване. Добавете каймата и я раздробете, бъркайки я с дървена лъжица.
Прибавете нарязаното скилидка чесън, сол и черен пипер на усет, пържете, до момента в който потъмнее каймата.
Прибавете доста добре измития под течаща вода и прецеден ориз, аления пипер, разбъркайте добре за малко.
Налейте вода (или някакъв бульон) в съответствие 1 към 3 и бъркайте под наблюдаване да не загори, понякога. Доливайте по малко вода или бульон, до момента в който оризът на тиган се сготви изцяло, до нужната плътност.
Щом оризът с кайма на тиган се сготви изцяло, премахнете от котлона.
Сервирайте ориза с кайма с постна салата!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ