Апетитно и ароматно агнешко на фурна за празникНеобходими Продукти● агнешко

Апетитно и ароматно агнешко на фурна за празник

Необходими Продукти

● агнешко месо
● свеж лук - 2 връзки
● джоджен - 1 китка
● сол
● черен пипер
● краве масло - 125 г
● червен пипер - 1 с.л.
● девесил - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Месото се посолява. В тенджерка се стопява маслото, прибавят се всички подправки без пресния лук и джоджена.

Месото се натрива хубаво с тази примес. Покрива се с лука и джоджена.

В тавата се сипва 1 ч.ч. бира, 1 ч.ч. вода и малко олио.

Тавата се запечатва с фолио и се поставя да се пече на 190 градуса.

На кг агнешко времето за печене е към час.

Фолиото на печеното агнешко се отстранява и се пече още 15 минути.