А баничките, подобно на парфюмите, са най-хубави, когато са в

А баничките, сходно на парфюмите, са най-хубави, когато са в дребни опаковки

Необходими Продукти

● кори за баница - 6 - 7 бр.
●

плънка

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 300 г
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● сирене - 200 г натрошено
● кашкавал - 100 г
● олио - за корите

Начин на подготвяне

Приготвя се плънката, в купа се разрушават яйцата с тел, прибавя се кисело мляко с разрушена в него сода да шупне. После се прибавя натрошено сирене и се разбърква добре.

Взема се една кора, половината се поръсва с малко олио, захлупва се с втората половина по дължина.

В средата се намазва с плънка, от горната страна се поръсва с настърган кашкавал.

Двата края се събират един върху различен, още веднъж се намазва с плънка и кашкавалче. Получава се дълга лента, която се сгъва на три елементи и нареждаме в тава.

Така се оформят всички пакетчета, от горната страна се намазват с четка от останалата дребна част плънка, разбъркана с лъжица-две олио.

Печем баничките в загрята фурна 180 градуса до подготвеност. Много вкусни за закуска!