Разкошни патладжани с вкусна плънка, подходящи за онези лакомници, които

Разкошни патладжани с вкусна плънка, подобаващи за тези лакомници, които не си падат по мръвката

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● нахут - 200 г от консерва
● орехи - 50 г
● чушка - 1 бр. печена
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● черен пипер - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Патладжаните се почистват, измиват се и се срязват на половина по дължина.

Вътрешността се издълбава и се нарязва на ситно, прибавят се нахутът, орехите, натрошеното сирене, черният пипер и нарязаната на ситно чушка.

Сместа се разбърква добре и с нея се напълват половинките патладжани. Поръсва се с настърган кашкавал и се запича във фурната на 200 градуса.