Плескавицата трябва да се приготвя и консумира с мерак!Необходими Продукти●

Плескавицата би трябвало да се подготвя и употребява с копнеж!

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг телешка
● бекон - 250 г
● лук - 1 огромна
● люти чушки - 1 - 2 зелени
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чесън - няколко скилидки
● универсална фалшификация - на око

Начин на подготвяне

Скълцайте ситно лука и нарежете на дребно бекона. Разбъркайте ги с малко универсална фалшификация и аления пипер.

Размесете каймата със ситно нарязаните люти чушки, чесън, сол и черен пипер на усет.

Разделете каймата на 4 равни елементи за 4 плескавици. Всяка четвъртина разделете на 2 елементи и ги оформете на 2 плоски кюфтета - едното би трябвало да е малко по-голямо от другото.

Плескавиците се пълнят с бекона и лука и се слепват 2 по 2.

Изпечете по този начин приготвените плескавици върху подмазнена скара или във фурна на 200 градуса върху железна скара за към 20–25 минути.

Табиетлийската плескавица е подготвена.