Необходими продукти:1 яйце225 г самонабухващо брашно1 супена лъжица пудра захар

Необходими артикули:1 яйце225 г самонабухващо брашно1 супена лъжица пудра захар (по желание)250 мл прясно мляко50 г масло, разтопено½ чаена лъжичка ванилов екстракт1 супена лъжица слънчогледово олиоМед, пудра захар, сладко или течен шоколад за гарниранеНачин на подготвяне:Разбийте яйцето в огромна купа, по-късно прибавете брашното и великодушна щипка сол.Сложете захарта и последователно сипвайте млякото, последвано от разтопеното масло, до момента в който сместа стане гладка.Прибавете ванилията и разбъркайте.Може да извършите сместа 1-2 часа авансово и да я приберете в хладилника, с цел да се охлади.Загрейте уреда за гофрети, като следвате инструкциите на производителя.Намажете повърхността му с малко олио, след което сипете с черпак задоволително тесто, с цел да покрие формите.Изпечете гофретите като следвате инструкциите на производителя (обикновено лишава към 5-6 минути), до момента в който станат златистокафяви и хрупкави.Сервирайте незабавно с обичаните си топинги.