Невероятно! Мексиканците си похапват топки от кал
Напоследък чуваме за какви ли не екзотични специалитети, само че следващото чудато ястие ще ви свари неподготвени. В Мексико си вършат топки от тиня и ги похапват. Това ядене, известно като чогоста, в миналото е било много известно измежду локални поданици, научаваме от Ruptly.
То датира от дълго време, само че сами разбирате, че с течение на времето е било изместено от други по-разпространени в актуалния свят храни. Говори се, че същинската чогоста може да се направи единствено от добър занаятчия.
Но съгласно информацията Педро Маринес е последният занаятчия на чогостата. Ако не се появят други познавачи на специалитета, не е изключено измежду време той да бъде премахнат от локалната кухня.
Според познавача, с цел да направиш чогоста, би трябвало доста добре да знаеш с каква пръст боравиш. Най-подходяща за специалитета била почвата, намираща на дълбочина пот пет метра. Тя се отличава с лилавото си обагряна и своите скъпи съставки.
Освен това не съдържа пясък. Говори се, че похапването на чогоста е доста потребно и затова локалните го предлагат най-много на бременни дами и хора, страдащи от разнообразни болести.
Всъщност яденето на тиня се практикува в действителност от доста от дълго време. Според учените индианците Венесуели, населяващи регионите по поречието на река Ориноко, два пъти в годината похапвали почва, откакто я препечели на огъня.
Те обаче не са единствените. Говори се, че в Нова Гвинея откривателите също се натъкнали на племе, което употребява глина. Хората от него обаче не посягали към почвата единствено от време на време, а я консумирали най-редовно.
Според учените даже и методът на живот на тези хора да ни наподобява доста по-изостанал от този на средностатистическия актуален човек, те разполагат с доста по-ценни познания от нас. Специалистите са на мнение също по този начин, че те познават добре неповторимите свойства на глината, за които доста от нас даже и не подозират.
Изследователите са уверени, че глината има невероятната дарба да освобождава тялото от разнообразни заболявания, защото откакто бъде погълната, тя всмуква нездравословните субстанции в тялото и ги извежда на открито.
