Да не кажете, че не сме ви предупредили - пие

Да не кажете, че не сме ви предизвестили - пие изненадващо доста тази салата

Необходими Продукти

● хамсия - 850 г
● оцет - 50 мл за изкисване на рибата
● лук - 240 г кромид
● олио - 100 мл
● магданоз - 30 г

Начин на подготвяне

Хамсията се почиства от главата, опашките и черва и би трябвало да остане към 600 г в подготвен тип.

Накисва се във вода с оцет за към час и половина, след което се отцежда и се подрежда в подобаваща паница.

По средата на чинията или в профил сложете купичка от скълцания лук и магданоз.

Залейте рибната салата с олио и и поднесете.

Рецептата за салатата от хамсия с лук е от бургаския край.