Да ви е кокосово и сладко - сирники с кокосово

Да ви е кокосово и сладко - сирники с кокосово брашно! Изпробвайте ги със сладко от малини.

Необходими Продукти

● сирене котидж - 200 г
● яйце - 1 бр.
● кокосово брашно - 40 г
● кафява захар - 2 с.л.
● кокосово масло
● ванилия
● мед - 1 с.л.
● плодове - по избор

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцето със захарта и ванилията в подобаваща купа.

Блендираме котидж сиренето и го прибавяме към яйцето и захарта. Разбъркваме съставките до хомогенна примес.

Накрая включваме и кокосовото брашно. Омесваме полученото тесто доста добре с лъжица!

В тиган с незалепващо дъно, намазан с кокосово масло на слаб котлон пържим сирники.

Оформяме всяка сирника с ръце в овална, плоска форма. Покриваме сирниките с похлупак, до момента в който ги пържим до златист тен от двете страни.

Поднасяме готовите сирники с кокосово брашно топли, залети от горната страна с лъжица мед и плодове по избор!

Да ви е кокосово и сладко - сирники с кокосово брашно!