Мляко Учени - Новини






Пиенето само на една чаша мляко всеки ден може да

Пиенето само на една чаша мляко всеки ден може да

...

... някои експерти предупреждават, че млечните продукти могат да причинят сърдечни заболявания, защото съдържат много наситени мазнини. Последните открития са публикувани в International Journal of Obesity.



Американски изследователи установиха че седмичната консумация на две или повече

Американски изследователи установиха че седмичната консумация на две или повече

...

... до по-малко производство на кортизол, което ви улеснява да отслабнете. Освен това аминокиселините, съдържащи се в продукта, помагат за изгарянето на мазнините, допълва още изданието actualno.com.



Изследователи от университета в Копенхаген sa установиli че комбинирането на

Изследователи от университета в Копенхаген sa установиli че комбинирането на

...

... забравяйте да добавите малко протеин, като мляко или кисело мляко“, казва Мариан Нисен Лунд, професор в катедрата по хранителни науки в университета в Копенхаген.Превод: GlasNews.bg


Изследователите отбелязват че безалкохолната бира е по здравословна от обикновената тъй

Изследователите отбелязват че безалкохолната бира е по здравословна от обикновената тъй

...

... рака и подобрява кръвообращението и имунната функция. Доказано е също така, че бирата има антиоксидантно и подмладяващо действие“, пишат авторите на изследването, цитирани от БТА.






Италиански учени установиха че пробиотиците в киселото мляко могат да

Италиански учени установиха че пробиотиците в киселото мляко могат да

...

... киселини с къси вериги, които контролират глада и подобряват храносмилането. Според изследователите бифидобактериите са променили микробиома и това се е отразило на метаболизма на децата.






Изследователи от Университета в Копенхаген изследват взаимодействието на кофеиновата киселина

Изследователи от Университета в Копенхаген изследват взаимодействието на кофеиновата киселина

...

... изследователи умуват над това как да капсулират полифенолите в протеинови структури, които подобряват усвояването им от организма. Тази стратегия има... Прочетете целия материал в cash.bg


Италиански специалисти от университета в Бари са изобретили специален сос

Италиански специалисти от университета в Бари са изобретили специален сос

...

... бактериите. Колективът на д-р Рицело изготвил специален сос, използвайки 50% стар хляб, който се оказал много апетитен за микроорганизмите, включително и за бактериите за киселото мляко.


Кафето сгрява душата дава тласък на концентрацията и сближава хората

Кафето сгрява душата дава тласък на концентрацията и сближава хората

...

... от заболявания.Смята се, че те правят това отчасти чрез контролиране на възпалението - сложен имунен отговор, включващ клетки, наречени макрофаги, които освобождават няколко възпалителни медиатора. Снимка: pixabay








Киселото мляко е предпазило българите от коронавируса твърди ново проучване

Киселото мляко е предпазило българите от коронавируса твърди ново проучване

...

... стрес, възпалителни процеси и респираторни ефекти. Ферментиралите храни имат мощен антиоксидантен ефект и могат да предпазят от тежка форма на COVID-19“, казва д-р Баскет.  



Английските учени посегнаха и на най святото ни българското кисело

Английските учени посегнаха и на най святото ни българското кисело

...

... реакции. Ферментиралите храни могат да предизвикат и сърбеж, умора, обриви, диария, гадене, повръщане, в редки случаи дори ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия, проблеми със съня.





Киселото мляко намалява риска от инфаркт за хората с високо

Киселото мляко намалява риска от инфаркт за хората с високо

...

... 40 до 75 години от изследване, обхванало медицински служители.   Полезните бактерии в киселото мляко намаляват също симптомите на депресия, установиха учени от университета "Макмастър" миналата година.